Braukunst live 2020: Das Gzub Brzask mit 4,5% ABV ist eine Gose mit Rhabarber. Die Farbe ist dunkelgelb und sehr trüb. Der sahnigen Schaum fällt schnell zusammen, das ist bei einer Gose normal. Leicht muffiger Geruch. Der Antrunk beginnt schlank und angenehm gespundet mit einer milden Säure. Im Geschmack Milchsäure und leichte Fruchtaromen, auf Rhabarber würde ich nie tippen. Leichtes Brett könnte den muffigen Geruch ausmachen, Salz habe ich gar nicht erkannt. Die zarte Säure zusammen mit den Fruchtaromen ergibt ein sehr gut trinkbares Sauerbier, sehr erfrischend und auch für Einsteiger nicht zu sauer.