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Beer like star Evil Twin Low Life

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 81% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#25308

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
81% Avatar von dreizack

81% Untypisch, aber gut!

Avatar von dreizack

Ein eher untypisches Pils vom "Evil Twin" Jeppe Jarnit-Bjergsø, dem Bruder von Mikkel Borg Bjergsø (of Mikkeller fame). Evil Twin Brewing ist eine 2010 gegründete Gypsy-Brauerei mit Wurzeln in Dänemark; der offizielle Firmensitz ist jedoch in New York. Ähnlich wie bei Mikkeller werden auch hier überwiegend limitierte Bierkreationen gebraut. Das Low Life wurde erstmals 2012 bei Two Roads gebraut und gehört zu den wenigen ganzjährig verfügbaren Bieren des "bösen Bruders".

Optik: Helles gelb, leichte Trübung, feinporiger/cremiger Schaum.

Duft/Geschmack: Grasig, schön hopfenbetont, unaufdringliche Malzsüße, brotig, buttrig, dezent florale Aspekte, der Abgang ist fast schon als weich zu bezeichnen. Die "Pilsner-typische" knackige Herbe und der schlanke Körper fehlen hier. Dafür ist das Low Life hopfiger und eben etwas schwerer als gewohnt. Nein, ein Pils aus dem Lehrbuch ist es sicher nicht. Aber ich mochte es.

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