Brauerei im Eiswerk TNT Märzen
Brauerei im Eiswerk, Au, Haidhausen, München, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Braukunst live 2015 von Bier-Klaus
Der TNT-Hopfen war auch so eine Neuheit auf der Braukunst. Das ist eine Hopfenmischung von Barth-Haas, bei der man nicht weiß, was drin ist. Das Märzen wurde mit Magnum-Dolden gebittert und mit TnT-Pellets gestopft.
Das Bier ist kupferfarben und leicht trüb mit einer großen feinporigen Krone. In der Nase die Aromen vom TnT, das ist zwar neu aber wenn man schnüffelt erkennt man sofort, was den neuen Hopfen ausmacht. Der geht schon in die Zitrusrichtung aber nur ein wenig, die anderen Aromen sind auch fruchtig aber eben nicht zitrus-fruchtig und leicht kräuterig. Das riecht einfach geil.
Gleichzeitig geht der gute Malzkörper des Bieres nicht unter. So kann man trotz der Hopfung noch erkennen, dass man ein Märzen trinkt. Schöner süßer Malzgeschmack mit fruchtig-kräuteriger Hopfung.
Einfach genial!