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Rosenauer Hofbräu - Privatbrauerei Schmölzing

Marktgraitz, Landkreis Lichtenfels, Bayern | Gegründet im Jahre 2015

Unsere leckeren Biersorten bestehen nur aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe!

Dem Genießer wird schon nach dem ersten Geruch klar, daß unser Bier sich von lieblos industriell hergestellten Bieren gravierend unterscheidet.

Das handwerkliche Abarbeiten von Zusammenstellen der Rezeptur, dem frischen Mahlen der leckeren fränkischen Malze, über das Einmaischen bis hin zum Würzekochen mit ausgewählten Hopfensorten aus der Hallertau und die gute Lagerung, erzeugen ein sehr gutes Genußbier.

Beim ersten Schluck des sehr aufwendig hergestellten Bieres erkennt man die feine Milde der vielen aufeinander abgestimmten Malzsorten. Die dezente Hopfenbittere, gepaart mit einer leichten Süße im Hintergrund, erzeugen ein süffiges vollmundiges Braunbier mit dem gewissem Etwas.Verfasst von der Brauerei
#4720

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