Die Kunst des Bierbrauens: kühn - frisch - radikal.
Wir sind eine nomadische Brauerei mit Sitz in Zypern, die sich zum Ziel gesetzt hat, sensationelle und einzigartige Biere zu brauen und gleichzeitig unser Engagement für ständige Verbesserung und Innovation aufrechtzuerhalten.
Unser kleines Team besteht aus Vasilis, Manos und Tony.
Unsere Reise begann 2015, als unsere Neugierde und Leidenschaft für gutes Bier uns dazu brachte, uns im Heimbrauen zu versuchen.
Wir haben uns vom ersten Moment an in das Brauen verliebt, und es dauerte nicht lange, bis wir davon träumten, unsere eigene Brauerei zu eröffnen.
Unser Vertrauen in unsere Fähigkeiten wuchs, als wir immer mehr Biersorten brauten und die Handwerksbrauerei immer mehr inspirierte. Die überwältigende Unterstützung, die wir von unserer lokalen Heimbrau- und Craft-Bier-Szene erhielten, motivierte uns immer wieder, und 2019 waren wir bereit, den nächsten Schritt zu wagen und Radical Way ins Leben zu rufen.
Seitdem haben wir unsere Grenzen ständig erweitert, indem wir verschiedene Geschmacksrichtungen, Zutaten und Methoden erforscht und uns über die neuesten Entwicklungen in der Craft-Bier-Welt auf dem Laufenden gehalten haben.
Im Jahr 2020 brachten wir das erste zypriotische Craft-Bier in Dosen auf den Markt - „Schokwave“ - und führten damit diese überlegene Verpackungsmethode in der lokalen Szene ein.
Inmitten all der Kämpfe, die das Jahr 2020 mit sich brachte, expandierten wir und erreichten Griechenland, das nun unser neuer Standort ist, als Vertragsbrauer bei unseren großartigen Freunden Alea Brewing in der Nähe von Athen, wo unsere Biere gebraut werden.
Unser Ziel ist es, Biere zu brauen, die wir gerne trinken, ändern Sie Ihre Perspektive von dem, was ein angenehmes Bier macht, während Spaß haben unsere Art, The RADICAL WAY. Denn Bier ist so viel mehr als ein geschmackloses, fades Getränk… und wir sind hier, um es zu beweisen!Verfasst von der Brauerei