Craft Weird aus Oslo.

Cervisiam hat bescheidende Anfänge in einer Brauerei am Stadtrand von Oslo. Nach dem Eintritt in den Wettbewerb orientierten Haus-Brauer Kreis und den Erhalt einiger wohlverdienter Auszeichnungen wurde das Unternehmen in April 2015 gegründet. Cervisiam begann den norwegischen Biermarkt anzugreifen.

Cervisiam ist eine Biermarke aus Oslo, Wir werden in Norwegen als „Kuckucks- Brauer“ bezeichnet, da der Kuckuck ähnlich seine Eier in die Neste andere Vögeln legt, wird unser Bier auf gemieteten Kapazitäten anderer Brauereien hergestellt.

Wir stecken viel Mühe in der Herstellung von Bier mit einer besonderen Textur und Optik. Unsere Biere entsprechen nicht der bekannter Formel aus Wasser, Hopfen, Greste und Hefe. Stattdessen modellieren wir unser Schrotprofil basierend auf dem Mundgefühl und scheuen uns nicht Zusatzstoffe zu verwenden, um den Geschmack zu verstärken.Verfasst von der Brauerei