Willkommen in unsere traditionsreichen Familienbrauerei.
Jeroen VAN DER VELDEN, der Initiator dieser Brauerei hat den Traum 58 verschiedene Biersorten zu brauen und die besten Biere auf den Markt zu bringen.

2004 - Jeroen wächst in Chaam, Noord-Brabant, in einer Straße mit Hausnummer 58. Seine Eltern sind beide 1958 geboren. Hier, nahe zur belgischen Grenze begann das Abenteuer mit einer, als Geschenk, erhaltenen Braukursteilnahme für ihm und seinen Vater, Ruud. Das Hobby wächst und der Heckkessel von Oma wird schnell zu klein. Auf der Suche nach größeren Pfannen!
2010 - Jeroen und seine Frau Wendy kaufen ein Haus in Zundert. Die Idee sich kommerziell mit einer eigenen Brauerei zu etablieren wir immer lebendiger.
2016 - Eine kleine Pilot-Brauanlage wurde gestartet, um die Brauprozesse besser zu meistern und die Bierrezepten zu verfeinern.
Das Ehepaar kauft einen Schuppen auf eine tolle Anlage am Achtmaalsweg. Eine „große“ gebrauchte Brauanlage wird in der belgischen Stadt Baarle-Hertog gefunden … Aber zum Brauen braucht man Genehmigungen.
Da sich das Schuppen, die baldige Brauerei, im Außenbereich der Stadt befindet, muss das landwirtschaftliche Ziel geändert werden … Das dauert einige Zeit, die offiziellen „Mühlen“ laufen nicht so schnell.
Im Mai 2018 wurde ein eigenes Hopfenfeld angebaut. Erst mit der Ernte 2022 wurde ein Bier mit dem eigenen Hopfen gebraut.
Im Oktober 2018 konnte der umfassende Zonierungsplan der Stadt Zundert, zu dem die Brauerei gehört, die letzte Inspektionsrunde der Provinzbehörde eintreten.
Im Juli 2019 wurden alle Genehmigungen abgeschlossen. Die Brauerei konnte nach 3,5 Jahren Vorbereitung am 07 Juli das erste offizielles Bier, das „Tripel“, brauen. Später, im September, wurde das Tripel, an einem Tag der offenen Tür auf den Markt gebracht.
Im März 2020 ist die offizielle Eröffnung der Brauerei geplant, aber leider wirft die Corona-Pendemie Ruß im Essen. Indem sie, Jeroen und Wendy, in dieser Situation nicht aufgeben, sondern dies als Chance nutzen, kommen bald zu den drei Originalbiere aus 2019 neue Biere ins Sortiment.

Im Jahr 2024 sind schon fünf Jahre vergangen seit dem Start am Achtmaalsweg, mit vielen Renovierungen und Innovationen in der Brauerei. Das Sortiment, mit mehr als 35 verschiedenen Bierrezepten, ist sehr umfangreich und wir nähern uns immer mehr an unserem originellen Ziel, 58 verschiedene Biere zu brauen. Wir sind schon gut auf dem Weg!
In unserem Verkostungsraum bitte wir Sie eine geschmacksvolle Bierprobe aus unserem Sortiment aus.
Auf der Rückseite unseres Verkostungsraum finden Sie unsere gemütliche Terrasse. Hier es schön zu jeder Jahreszeit zu verweilen. Wegen der Windschutzscheibe sind Sie vom Wind und Unwetter geschützt, so dass Sie immer trocken sitzen können.
Neben unseren eigenen Bieren bieten wir auch verschiedene Snacks an, die die Aromen unsere Biere zugeschnitten sind, so dass die perfekte Bier-Paarung, zum Beispiel mit verschiedenen Käsesorten und Trockenwürsten, hergestellt wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Jeroen und WendyVerfasst von der Brauerei