Die Brauerei 24 Baroni befindet sich in einer wunderlichen hügligen Gegend, in einer kleinen Gemeinde im sizilianischen Hinterland, Nikosia, in der Contrada San't Onofrio.
Als Start-Up-Unternehmen aus der Leidenschaft zweien Brüder, Antonio und Giacomo COSENTINO, entstanden, erfreute sich die Brauerei schon bald großer Erfolge bei Kunden und Kritikern und gewann mehrere Auszeichnungen für die sehr hohe Qualität ihres Bieres.
Die Brauerei folgt den traditionellen Kriterien der Obergärung und Nachgärung in der Flasche, die dem kostbaren Getränk einen einzigartigen und authentischen Geschmack verleihen.
Nicht viele Menschen wissen, dass Bier ein sehr altes Getränk ist und dass es in der Vergangenheit aufgrund seiner ernährung-physiologischen Eigenschaften oft durch eine Mahlzeit ersetzt wurde. Die Pyramiden des alten Ägypten wären nicht gebaut worden, wenn es nicht Bier gegeben hätte, das damals als der Lohn der Arbeiter war …und natürlicher Brennstoff!
Wir von Birrificio 24 Baroni produzieren Biere mit Leidenschaft und Wissen und beliefern die besten regionalen und italienischen Veranstaltungsorte.

In früheren Zeiten genoss die Region einen gewissen Wohlstand, vor allem aus der Weizenproduktion und der Viehzucht. Dieses Wohlergehen galt vor allem dem Baronen und anderen Adligen, die fast das gesamte Land besaßen, daher die Hauptquelle des Reichtums und in Nikosia gab es 24 Baronialhäuser, daher der Name der Brauerei.
Wir haben uns entschlossen, den Namen unseres Landes auf dem Etikett anzugeben, wie bei einem Weinkeller, denn wir möchten, dass jeder der einer „24 Baroni“ trinkt, ein Stück Sizilien schmeckt, wo die Brautradition keine tiefen Wurzeln hat.
Alle unsere Biere sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und in der Flasche fermentiert, ohne Konservierungsstoffe und chemische Stabilatoren, sondern nur mit natürlichen Zutaten, gemälzte Getreide, feinen Hopfen, teilweise aus eigenem Anbau und ausgewählten Hefe hergestellt.Verfasst von der Brauerei