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Belgium Peak Beer

Waimes, Liège, Wallonie, Belgien | Gegründet im Jahre 2018

Das Bier aus belgischer Höhe…
Die Brauerei liegt am höchsten Punkt Belgiens, 694 Meter, in unmittelbaren Nähe zum „Signal de Botrange“ und zur „Baraque Michel“.

Belgium Peak Beer bietet in einer atemberaubenden Umgebung unterschiedliche Hellen und Dunklen Biersorten. Wir haben uns vom Hohen Venn inspirieren lassen und alle Rezepte basieren auf diesem Wasser der Region. Das Wasser kommt aus typischen Torfmoorlandschaft der Hochebene. Es ist mit Mineralsalzen angereichert, gesäuert und fließt gemächlich durch die Bäche, bis es schließlich in unseren Gläsern landet und so unsere Biere veredelt. Aufgrund all dieser Eigenschaften ist es das perfekte Brauwasser. Unsere Biere, gebraut mit Liebe und Weisheit, sind obergärig, ungefiltert und gären in der Flasche nach.Verfasst von der Brauerei

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