Unser Unternehmen, das seit 2015 in Aix-en-Provence ansässig ist, erfindet und präsentiert immer wieder neue Bierrezepte, eines überraschender als das andere, wobei wir stets auf einen umweltfreundlichen Ansatz achten.

Das Aquae Maltteam ist ein Team von 15 ständig in Bewegung befindlichen Köpfen, angeführt von den drei Braukünstlern Flavien, Georges und François, die handwerklich gebrautes Bier, den Austausch, das Teilen, die Provence und die Natur lieben.

Die Biere von Aquae Maltae sind zu 100 % BIO und das hat seinen Preis. Im Durchschnitt sind die Rohstoffe aus biologischem Anbau 30 % teurer als die aus konventionellem Anbau. Wir sehen nur gute Gründe, unseren Weg weiter zu verfolgen.

Unsere Produktion hinterlässt einen möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck.

Abfallvermeidung steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes. Die Trecker werden an einen Rinderzüchter in Ventahren, in der Nähe von Aix, verschenkt. Seine Tiere werden somit mit Bio-Lebensmitteln gefüttert. Seit 2020 haben wir ein Pfandsystem für unsere 75-cl-Flaschen eingeführt. Nach dem Waschen können die Flaschen wiederverwendet werden. Der Klebstoff und die Etiketten selbst sind sorgfältig so konzipiert, dass sie abwaschbar sind. Die Wiederverwendung einer Flasche erfordert viermal weniger Energie, als wenn sie als „Abfall“ behandelt und recycelt wird.

Das Bier Aquae Maltae ist in mehrere Produktreihen unterteilt, sodass zu jeder Jahreszeit mindestens 15 Biere angeboten werden, die alle unterschiedlich sind, aber unbedingt BIO sein müssen.
Die Brauerei ist ein Ort des Austauschs und der Geselligkeit und bietet Ihnen Führungen, Musikabende und verschiedene Veranstaltungen an.

Das Aquae MaltteamVerfasst von der Brauerei