AleSmith wurde 1995 mit Leidenschaft und Respekt für das Brauen gegründet und ist heute als eine der weltweit führenden Handwerksbrauereien anerkannt.
AleSmith ist ein Familienunternehmen mit Gemeinschaftssinn, das Vielfalt, Wohltätigkeit und den Wunsch, seinen Kunden erstklassiges Bier mit 5-Sterne-Service zu liefern, zelebriert.

1995 - AleSmith wird in einem kleinen Einzelraum im Geschäftsviertel von Miramar, San Diego, gegründet und mit einer 15-BBL-Sudanlage (ca. 24-HL), einer Verkostungsbar, einem Büro und… einem 3-Mann-Team ausgestattet.
2002 - AleSmith wechselt den Besitzer. Peter ZIEN, Grand Master Beer-Judge und ausgezeichneter Hausbrauer, wird Eigentümer und festigt den Ruf von AleSmith, legendäre handgeschmiedete Biere zu brauen.
2003 - AleSmith rockt die weltweite Biergemeinschaft mit seiner ersten Veröffentlichung des epischen „Barrel Aged Speedway Stout“.
2008 - AleSmith wird auf dem Great American Beer Festival als „Brewing Company“ und „Brewer of the Year“ ausgezeichnet. Eine neue Brauanlage erhöht die Braukapazität von 15 auf 30 Barrel (ca. 48 Hl).
2012 - AleSmith gibt sich ein neues Image. Das aktualisierte Logo und die Flaschengestaltung definieren die Marke AleSmith visuell.
Die Brauerei erreicht einen neuen Ausstoß von 15.000 Barrel pro Jahr (ca. 24.000 Hl).
2014 - AleSmith umfasst nun 30 engagierte Teammitglieder, mehrere Abteilungen und 5 räumliche Einheiten.
2015 - AleSmith schließt seinen ursprünglichen Standort und expandiert in eine 109 942 Quadratfuß große Anlage (ca. 10250 m²), steigert die Produktion und erschließt neue Märkte auf globaler Ebene. AleSmiths neue, hochmoderne Brauerei befindet sich in 9990 AleSmith Court - nur zwei Blocks westlich der ursprünglichen Anlage - und verfügt über eine maßgeschneiderte Steinacker 85-BBL-Brauanlage (ca. 135 Hektoliter).
2022 - AleSmith fügt neue Dosenlinien hinzu, wodurch die Verpackungskapazität auf 300 Dosen pro Minute erhöht und die Verfügbarkeit durch den Vertrieb verbessert wird.Verfasst von der Brauerei