Zombräu Moscatier
Zombräu, Essenbach, Niederbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Alkohol 9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Zombräu Moscatier von Bier-Klaus
Craftbierfest München 2017:
Der Weißbierbock ist faßgelagert und trumpft mit brutalen 9% Alkohol auf. Die Farbe ist orangegelb und sehr trüb. Es riecht nach dem Moscatel Weinfaß in dem es gelagert wurde und nach Vanille. Es schmeckt leicht säuerlich nach Weißweinfass, nach weicher Vanille und nach Eiche. Der Körper macht einen schlanken Eindruck für den vielen Alkohol, daran ist die Säure "schuld", so läßt er sich halt gut trinken. Insgesamt macht das Weißbier einen sehr "weinigen" Eindruck, ich finde das super komponiert.