Zichovec 20 Dip Me Into Citra
Rodinný Pivovar Zichovec, Tschechien
- Typ Obergärig, Double IPA
- Alkohol 9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum Zichovec 20 Dip Me Into Citra von Bier-Klaus
Wieder einmal ein Vergleich von zwei Double Dry hopped Double IPAs, dem Hopeye von BrewHeart mit 8,5% ABV und dem Dip me into Citra von Zichovec mit 9% ABV. Beide sind dunkelgelb und extrem trüb, wobei das Zichovec einen Tick dunkler ist. Beide haben süßer wenig feinen Schaum, das Zichovec etwas weniger als das BrewHeart. Als zweites kommt das stärkere Zichovec Citra. Das riecht schon deutlicher nach den Zitrusfrüchten, es ist aber nicht angegeben, ob neben dem Citra noch andere Hopfensorten zum Einsatz kommen. Der Körper ist gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack gleich Zitrusfrüchte und Limoncello, weil die Restsüsse sehr intensiv ist. Für 9% lässt sich das sehr gut trinken. Auch das typische pfeffrige Hopfenprickeln am Gaumen ist hier vorhanden, das hatten bis auf die Brewheart nur sehr wenige IPAs. Man merkt natürlich den vielen Alkohol, das ist der einzige Kritikpunkt, den ich bei diesem Bier habe, ansonsten überzeugt es mich voll und ganz. Favorit!