Yun Brew Salted Plum
Yun Brew, Peking, Beijing Shi, China
- Typ Fruchtbier, Ale
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Yun Brew Salted Plum von Bier-Klaus
Yun Brew Salted Plum.
Gesalzene Pflaumen sind beliebte Bonbons in China. Das Bier fliesst tatsächlich mit einer Pflaumen Farbe ins Glas, der wenige Schaum fällt sofort zusammen. Das Bier ist blank filtriert, es riecht nach Pflaumenwein und Banane. Es schmeckt leicht alkoholisch, eben wie Pflaumenwein, fruchtige Banane und wenig dunkles Malz. Vom Salz merke ich gar nichts, die beste Biertestergattin schon. Beim Hopfen wurde auch sehr gespart. Ein extrem fruchtiges, leicht alkoholisches Bier, ganz speziell und ungewöhnlich. Trotzdem lässt es sich wunderbar trinken, da könnte ich mehr davon haben.