Yun Brew Black Lager
Yun Brew, Peking, Beijing Shi, China
- Typ Untergärig, Lager, Dunkel
- Alkohol 3.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Yun Brew Black Lager von Bier-Klaus
Die beste Biertestergattin hat den Brewpub in Beijing entdeckt, dort wurde es direkt vom
Zapfhahn in alufarbene 0,5 Liter Dosen abgefüllt und nach Bayern exportiert.
Das Black Lager hat mit nur 3,8% ABV den Alkoholgehalt, den man von chinesischen Bieren gewohnt ist. Die Farbe ist schwarz und blickicht, komplett ohne Schaum, wegen der Tap-Abfüllung. Es riecht intensiv nach Röstmalz, der Körper ist schlank und ruhig. Der Geschmack ist weniger röstig als der Geruch aber die Röstnoten sind durchaus zu schmecken. Ein sehr leichtes aber gutes Dunkelbier.