Der Antrunk ist leicht süß und etwas fruchtig (rote Beeren). Dann kommt dunkle Schokolade hinzu und es wird eine Spur bitterer. Zudem kommen auch Röstaromen und ein Hauch Met hinzu. Außerdem sind auch Karamell und ein leichtes Raucharoma zu schmecken. Der Abgang wird von Röstaromen und dunkler Schokolade dominiert. Begleitet wird das ganze von einem Hauch Vanille.

Alles in allem ein ganz spezielles und fantastisches dunkles Porter. Hier passt eigentlich alles und ich meine die Lagerung in einem Whiskyfass und später in einem Metfass machen sich geschmacklich durchaus bemerkbar.

Das war bisher das teuerste Bier das ich in meinem Leben getestet habe. Es war zum glück ein tolles Geschenk.

Wenn ich alles richtig in Erinnerung habe wird dieses Bier insgesamt rund 1 Jahr erst in einem Whikyfass und danach noch in einem Metfass gelagert!