Wolfsbräu Zwickl
Wolfsbräu, Thernberg, Neunkirchen, Niederösterreich, Österreich
- Typ Untergärig, Zwickel
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Das bucklige Weltbier! von Michl
Servas!
Das bucklige Weltbier!
Das Wolfsbräu ist eine der bekanntesten Brauereien in der Buckligen Welt. 1999 gegründet befindet sich das Brauhaus in Thernberg.
Neulich getrunken beim Mahl im Gasthof Maria Schnee der Fam. Neumüller in Kaltenberg. Der Hof ist Ausgangspunkt und Ziel vom "Tut gut- Wanderweg" dieser Gegend.
Wolfsbräu - 12 Schluck Bier - Zwickl
Vollbier, Zwickl, kAp, 5.2%
Optik: stabil schaumig, trüb, goldig
Geruch: kräutrig herb
Kohlensäure: mittel
Körper: mittel
Geschmack:
Antrunk: honigsüß, malz, frisch
Mittelteil: Getreide, frisch, säuerlich
Abgang: grasig, herb, Zitrone
Süffigkeit: mittel
Fazit: 8.5/10 Punkten
Super Zwickl aus der Buckligen Welt.
Optik gefällt mir besonders. Die Schaumkrone ist langanhaltend, cremig und reinweiß. Ein Traum!
Gleich zu Anfang schmeckt man die leichte grasige Note, welche sich durch das ganze Bier zieht.
Hier trinkt man regionale Qualität.