Wismar Helles
Birrficio Francesco Vismara (Wismar Bier), Bulgarograsso, Provinz Como, Lombardei, Italien
- Typ Untergärig, Helles
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
73% Rezension zum Wismar Helles von Bier-Klaus
Nachdem mir das Rossa Doppio Malto sehr sehr gut geschmeckt hat, bin ich jetzt auf das Bionda sehr gespannt.
Eine appetitliche goldgelbe Farbe wird von einer dichten und sehr stabilen Blume gekrönt. Der Antrunk ist sehr rund und malzbetont und angenehm rezent. Den Mittelteil bildet ein voller Malzkörper mit leicht säuerlichen Aromen und gutem Hopfen am Gaumen. Die Hopfung ist ähnlich gering wie beim Pedavena nur basiert der Hopfen hier auf einem besseren, runderen und volleren Körper, was das Bier sehr harmonisch macht. Auch die Textur ist sehr rund, wie beim Rossa entsteht ein enormer Trinkfluss.
Kompliment an den Braumeister, ein sehr gutes Helles!