Rauchbier-Verkostung mit Bierschmiede Zunder, Weyermann Schlotfegerla und Zwönitzer Rauchbier.

Das zweite verkostete Rauchbier ist die Nummer 1 der Weyermann Versuchsbrauerei. Pechschwarz und blickdicht liegt es im Glas. Es bildet sich wenig Schaum. In der Nase röstige Kaffeearomen aber auch Fruchtnoten sind dabei. Der Antrunk beginnt sehr sehr ruhig und der Körper ist extrem schlank. Das Schlotfegerla ist zwar nicht so trocken, schmeckt aber fast wie ein Stout. Ich erkenne Kaffee und fruchtige Beerenaromen wie weiße Johannisbeere und Heidelbeere. Die Raucharomen sind wie beim Bierschmiede Zunder nur sehr zart ausgelegt, es ist kaum als Rauchbier zu erkennen.

Das Schlotfegerla ist mit seinen vielfältigen Aromen auch spannend, hat aber für meinen persönlichen Geschmack zu wenig Körper.