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Beer like star Weyermann Hop into Spring

  • Typ Helles Vollbier
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#37096

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Hirsch

73% Rezension zum Weyermann Hop into Spring

Avatar von Hirsch

Erstaunlich ist auf jeden Fall, dass bei einem Bier aus der bekannten Bamberger Mälzerei der „Hop“ an erster Stelle steht. In der Weyermann-Versuchsbrauerei ist man ja eher auf „Beispielrezepte“ aus, was man mit den vielen Weyermann-Spezialmalzen so machen kann. Ich bin gespannt.

Schaum: sehr wenig, sehr flüchtig
Farbe: goldgelb, vermutlich filtriert
Geruch: würzig-pfeffrig nach Kalthopfung

Antrunk: Schönes, blütenhonigsüßes Malzfundament, zu dem der Hopfen (sicherlich aus Kalthopfung) gleich einen erstaunlich fruchtigen Beitrag bringt: reife Aprikose, Honigmelone und Jasminblüte.
Der Körper ist schlank bis mittel, die Karbonisierung mäßig, dazu etwas grob.

Nachtrunk: Zart bitter, ohne langen Nachhall.

Fazit: Der Name passt. Ein leichtes, gut komponiertes Frühlingsbier mit schönen Hopfennoten.

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