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Beer like star Weyerbacher BrauHeist Weizenbock

  • Typ Obergärig, Dunkler Weizenbock
  • Alkohol 10.1% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#32132

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
88% Avatar von CaptainFriendly

88% Deutsch-amerikanischer Bockhammer

Avatar von CaptainFriendly

Dieser alkoholstarke Weizenbock wurde in Koproduktion von Weyermann Brewing mit der Tölzer Mühlfeldbräu gebraut.

Es ist ein braunes Bier mit cremefarbenem Schaum, das vor allem nach Röstmalz und Trockenfrüchten riecht. Im Antrunk erinnert es an Rumtopf-Früchte, da trotz der Süße der Alkohol nicht zu verleugnen ist. Am Gaumen sind deutlich getrocknete Zwetschgen und Birnen zu erkennen, im Abgang ist es etwas säuerlich und deutlich alkoholisch.

Gerade geschmacklich ist der BrauHeist Weizenbock, den ich aufgrund der Stärke eben Weyermann, die mehrere so alkoholstarke Biere im Repertoire haben, und eben nicht den Tölzern zugeschlagen habe, ausgezeichnet und für ein 10+ Vol.-% - Bier sogar noch relativ süffig.
Er ist bestimmt nicht jedermanns Sache, aber probiert sollte man ihn schon einmal haben.

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