Das Blondi (im Bierwerk verzichtet man auf das amerikanisierende "-e" am Ende, siehe auch Doldi und Grufti) ist ein phänomenales Sommerbier, leider liegen mir nur wenige Eckdaten vor, da ich es direkt vom Fass erhalten habe.

Optisch ist es hellgolden und hefetrüb (etwas heller als das Grufti) mit viel feinem Schaum. Im Antrunk ist es sehr spritzig und man kann schon vom Kohlensäuregehalt her vermuten, daß man versucht, hiermit die Radler vom Markt zu drängen. Hohe Alkoholwerte sind daher schonmal nicht zu erwarten, dafür entsteht ein recht zitrusfruchtiger Gesamteindruck.

Dezenter gehopft als seine Werkstattkollegen Grufti und Doldi muß man sich schon zusammenreißen, um es nicht auch seinen Kindern hinzustellen. Damit ist meine im Grunde übersichtliche Liste von Sommerbieren doch schon wieder ganz schön gewachsen...