Von der Mittenwalder Brauerei kommt die Werdenfelser Weisse mit 5,5% ABV. Hellgelb und hefetrüb mit sahniger Blume. In der Nase intensive Banane. Der Antrunk beginnt vollmundig und gut rezent. Auch im Geschmack die volle Banane. Die beste Biertestergattin hat auch noch Nelke auf dem Radar. Die Textur ist extrem weich von der Hefe. Vor allem Banane, so mag ich meine Weissbiere.

Ein sehr erfrischendes Weizen. Nach bananigen Duftnoten, die einem beim Antrunk in die Nase steigen, spürt man eine prickelnde Säure auf der Zunge. Aromen von Ananas und Zitrone prägen den Körper. Ein frisches Weizen aus Mittwald, das sich aus der Masse durch seine fruchtigen Aromen abhebt.

Ein Weißbier aus dem Süden Bayerns. Das spricht ja für sich...da es sich dazu noch um eine mittelständische Brauerei handelt. Es ist ein klassisches Weizen mit leicht fruchtigen Aromen und einem erfrischenden Abgang. Keine Übertreibungen, sondern alte Handwerkskunst. Ein einfaches, aber gutes Bier.