Braukessel eventuell mit WC verwechselt?
Wer den erfrischenden Geschmack von Klosteinen mag wird dieses eigenwillige Bier lieben.
Die ausgewählte Komposition aus Meister Propers Zitrusfrische , Viss Scheuermilch, der Umwelt zu Liebe Frosch und einem Hauch Cilit Bang! verleihen dem Genuss bzw. Reinigungsmittel den gewissen Frischekick.
Nach einem Langen harten Arbeitstag kann man sich doch nichts erfüllerendes wünschen als genüsslich an einem Klostein zu nuckeln . Zumindest fühle ich mich nach dem "Genuss" dieses aufregenden Bieres innerlich bis tiiieef unter den Rand gesäubert. Auch erweckt es den Eindruck, ich könnte nun mit meinem Urin die Toilettenschüssel säubern (ausgezeichnet, man hat seinen Klostein stets dabei!). Ich kann dieses "Bier" wirklich jedem empfehlen, der sein Leben der Reinigung widmet.Meister Proper und der Weiẞe Riese sollten sich angesprochen fühlen. Ich würde jedem Kasten noch eine WC-Bürste beilegen

Borstige Grüße

Bürst.v.Schmettermich

Helbgelb, und ein fast penetranter nach Zitronenduft - so grüßt das Citra Helles von Welde.
Erinnert eher an ein IPA als an ein Helles.
Das trifft teilweise auch den Geschmack:
Zu Zitronig-Sauer.
Allerdings leicht herb, und süßlich-malzig.

Trinkbar, würde ich jetzt definitiv nicht kaufen....

Helles, trübes gelb im Glas. Die sahnige, weiße Haube hält sich prima.Es duftet sehr angenehm würzig und vor allem nach Zitrone und noch mehr nach Grapefrucht, aber auch krautig dabei. Insgesamt landet viel herbe Frucht und Kräutergarten-Frische in der Nase.Passender Antrunk, frisch, auch hier krautige Noten gepaart mit Grapefrucht, dazu etwas süßliche Melone. Alles prima abgestimmt, vollmundig, enorm süffig.Kurz vor dem Ende kommt eine leicht süßliche Malznote, die dem Hellen noch einen Schuss Besonderheit vermittelt.Kein schweres Bier, aber sehr süffig, erfrischend. Dazu eine leichte, schöne Herbenote. Gefällt mir sehr gut und erinnert wirklich an die Biere von Tilmans. Für ein Helles Weltklasse, hat allerdings mit den Mainstream-Hellen wenig zu tun.

Citra Helles ist hellgelb und wird von wenig blasigen Schaum bedeckt. Es riecht leicht zitral nach den verwendeten Hopfensorten. Das Bier ist schön vollmundig, auch fruchtig süß. Die 16 IBU Bitterwert lässt natürlich keine große Bitternis zu. Trotzdem hat dieses Bier einen sehr erfrischenden Abgang. Der Citra überwiegt. Durchaus lecker!

Das Citra einfach mal gekauft, weil noch nie ein Bier von dieser Brauerei probiert..
Bin zwar kein Freund von Zitrus (im Bier), aber man kann nie wissen..

Geruch wunderbar nach Kräutern, etwas fruchtig und nur gering citral, wie ein IPA und z.B. das Tilman Helle!
Einstieg sehr ausgewogen mit gut stämmigen Malzkörper.
Im Mittelteil gleichbleibend und hinten raus sehr angenehme Hopfenbittere zu schmecken.
Kaum Säure.

Sehr gelungenes Helles mit guter Kalthopfung! Das taugt mir..eine Blumenwiese zum Riechen und geschmacklich sehr ausgewogen mit Malz- und Hopfenbittere.

So muss ein Craftbier!
Top!

Wow, riecht das nach citrus, grapefruit, gepaart mit Bittere, da bekomme ich ja gleich gute Laune!

Sahnige, helle Krone, dunkleres weizen-gelb in der Farbe; feinporige Kohlensäure-Bläschen steigen auf.
Steigt samtig ein, breite Textur auf der Zunge; dann kommt die Bittere, Jaa, ist okay.

Schön rezent im Abgang, citrus und Hopfen melden sich hier noch einmal. Da bleibt ein schönes, frisches Mundgefühl zurück, leicht sauer und leicht bitter.

... ich sitze grad' unterm Sonnenschirm... :-)

Gehopft wurde mit Select, Yellow Sub und Citra. Das Bier ist hellgelb mit leichter Trübung und sahniger Blume. Es duftet wunderbar nach Zitrus und Waldhonig. Beim Geschmack spielt der Malzapparat eine untergeordnete Rolle, leicht getreidige Noten kann man schmecken und eine gute Restsüße. Dann kommen Zitrus- und Waldhonig Aromen auch im Geschmack an, der Nachtrunk endet mit angenehmer Bittere. Ein wunderbares Bier, ganz nach meinem Geschmack, kratzt an der 9.

Citra…ich persönlich liebe diesen Hopfen ja seit es Hopfenstopfer Citra Ale gibt. In der Nase ist das Welde Citra Helle voll davon; etwas untergeordnet auch flache Hefe. Der Körper ist mir für ein Helles zu dick, fast schon saftig. Die Hefe stört mich ein wenig und so richtig süffig ist das Helle nicht. Kurzum, ein recht passables Bier, was aber nicht ganz die Mission erfüllt bzw. in Fahrt kommt.

Ein Sommer, wie er im Buche steht. Da gönnt man sich gern mal ein leichtes, fruchtiges Bier. Das Welde Citra Helles ist genau so ein Kandidat. In der handlichen 0,33-Liter-Vichy-Flasche kommt es daher und klärt uns darüber auf, dass es hopfenbetont ist und kaltgehopft wurde. Frische Zitronen- und Waldhonig-Noten mit leichter Bittere im Abgang werden versprochen. Viel Bittere wird bei 16 IBU sicherlich nicht vorhanden sein, bei der Fruchtigkeit gibt es angesichts des Select-Hopfens, der Hopfenmischung Yellow Sub und dem namensgebenden Citra keinen Zweifel. Wie es sich gehört, ist das mit ausschließlich Gerstenmalz gebraute Helle unfiltriert.

Strohgelb - oder je nach Blickwinkel auch zitrogengelb - steht es dann also auch hefetrüb und blickdicht im Glas. Der sahnige, stabile Schaum ist ein schöner Anblick. Noch schöner fällt der hopfig-bissige Duft aus, der neben einem waldig-harzigen Einschlag viel Frucht liefert: Grapefruit, Quitte, Zitrone, Limette...

Spritzig, frisch und zitronig legt das Helle vielversprechend los - und eher süß als sauer. Auf der leichten Malzstruktur kann sich der fruchtige Hopfen ordentlich austoben - mitunter wirkt dieser Akzent auch etwas aufgesetzt. Sehr weich und hopfenbetont bildet Welde ein charmantes Helles ab, was sich insbesondere im cremigen, mildmalzigen Körper zeigt. Mit sehr feiner Hopfenbittere und mildsäuerlich schließt das Helle kurz und bündig ab. Der kurze, zitronige Abgang mahnt zum nächsten Schluck - und so ist das Helle dann auch außerordentlich süffig.

Ein feines Stück Sommer in der Flasche - davon könnte man problemlos noch ein Zweites oder Drittes trinken. Zitrone ist hier Programm, dazu lockt auch der Wald in Form von Waldhonig und Kiefernadel. Dabei muss man sich nebenher nicht mit einem kräftigen Geschmack aufhalten. Ohne die Kalthopfung würde mir wahrscheinlich etwas fehlen, einen tiefgründigen oder massiven Charakter baut das Helle ansonsten nämlich nicht auf. Da stellt sich eigentlich die Frage, warum es nicht noch mehr kaltgehopfte Helle gibt, sondern Kalthopfung mehr oder weniger den Pale Ales und IPAs vorbehalten ist. Der Citra eignet sich bierstilübergreifend hervorragend zum Hopfenstopfen...

Von mir gibt es mal wieder einen Sommer-Stern. Ein gut gemachtes Pale Ale finde ich im Grunde besser, aber ein rundes, mängelfreies Helles mit dem besonderen Twist hat ebenfalls eine gute Bewertung verdient. Wenn man es eher leicht mag, ist das Helle außerdem die bessere Erfrischung.