Liegt eine Brauerei in einer überteuerten Weingegend wie hier, liegt es nahe, das Bier mit Wein zu mischen. Ich war schon kein Freund des Cerevinum des Brauhaus Gusswerk, aber ich ließ mich nocheinmal auf das Experiment ein. Nach dem ersten Schluck wartete ich einmal auf den Biergeschmack, den ich aus dem vorher getrunkenen Zwickel schon kannte -nur der kam nicht. Also der nächste Schluck: Schmeckt man den Wein. Wieder nix. Schlussendlich kann ich gar nicht sagen, wonach das Gesöff geschmeckt hat. An meiner Wortwahl (Gesöff) erkennt man schon, dass es mir nicht geschmeckt hat. Es schmeckt weder nach Bier, noch nach Wein oder hat irgendwelche interessanten Aromen, die man oft von belgischen Bieren her kennt, die man auch nicht benennen kann, aber ausgezeichnet schmecken.
Schlußendlich möchte ich allen abraten das Zeug zu probieren und stattdessen ein weiteres Zwickel zu trinken oder zu hoffen, dass gerade ein Sondersud ausgeschenkt wird -da ist das Geld besser angelegt.