Waldbier 2015: Fichte DUBLETTE
Trumer Privatbrauerei, Obertrum am See, Salzburg, Österreich
- Typ Ale, Flaschengärung
- Alkohol 7.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
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43%
43% Hatte mir nach der 2014 Edition doch etwas mehr versprochen von Blueshawk
- trüb-gelbliche Farbe mit leichter Schaumbildung
- leichte Noten nach Vanille, Honig, Harz und etwas Holz
- passende Carbonisierung
- geschmacklich sind die o. a. Noten erkennbar, aber leider auch etwas zu nichtssagend
- im Abgang gewinnt die Herbe dann die Oberhand, aber dadurch verschwinden dann auch die Harzaromen völlig