Wachauer Safranbier
Die Bierzauberei - AUSSER BETRIEB, Brunn am Gebirge, Österreich
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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74% Lassen wir es ruhen von goldblumpen
Dieses Bier von der nicht mehr existenten Bierzauberei wurde mit Safran gebraut. Als gebürtiger Wachauer ist mir aber kein Safranvorkommen in dieser Gegend bekannt bzw. dass dieses Gewürz hier eine Kultur hat.
Das Bier war orangerot und hatte einen leichten würzigen Safrangeschmack, der das Bier nicht wirklich stark von einem einfachen Hellen unterscheidbar machte.
Es war schön süffig, aber für ein teures Spezialbier gab es zu wenig her.
47% Rezension zum Wachauer Safranbier von lepton
Eine Spezialität der Bierzauberei, die man aber dort nicht bekommt - dafür muss man schon an die schöne blaue Donau in die Wachau fahren, um es erwerben zu könne. Für den Aufwand den ich getrieben habe, es zu bekommen, und den Preis von ungefähr 5 € bin ich aber enttäuscht. Sehr dezenter Safrangeschmack und ansonsten auch nicht wirklich beeindruckend. Die Farbe hat etwas von Aprikosensaftschorle (Marillenpago gspritzt), eher unappetitlich. Einziger Vorteil: Geht runter wie Wasser, muss man also wenigstes nicht wegschütten aufgrund schlechten Geschmacks.