Es scheint wohl wirklich Berufung (engl. vocation) zu sein, wenn man als Brauerei zig Sorten anbietet und jemand diese hier voller Eifer bereits eingetragen hat. Das bislang noch nicht bewertete Hop, Skip & Juice kommt aus einer künstlerisch gestalteten 0,33-Liter-Dose und stellt ein Hazy Pale Ale mit 5,7 % vol. Alkohol dar. Zu den Zutaten zählen nach Gerstenmalz auch Weizen und Hafer - jeweils in ungemälzter Form. Welche Hopfen zum Einsatz kommen, verschweigt die Dose - das Internet verweist auf Simcoe und Citra. Tropische Noten und Steinfruchtaromen werden angekündigt.

Ein dezent grünstichiges, milchig-wolkiges Zitronengelb präsentiert sich mit viel weißem Schaum im Glas. Für ein Hazy Pale Ale ist das ein ziemlich schöner Anblick. Ohne Umschweife serviert der Duft tropische Noten in Gestalt von Limette, Papaya, Guave und Maracuja. Im Abgang wird der Ton etwas strenger und würziger mit Eindrücken von Kiefer und dunklen Beeren. Es riecht gewiss nicht flach und langweilig. Dazu gibt es eine helle, entspannte Malzbasis, eine moderate Süße und nur wenig Säure.

Samtig-saftig legt das Hazy Pale Ale los. Die tropischen Noten sind am Start, ergänzt noch um etwas Wassermelone. Das zart karbonisierte Mundgefühl ist ab der ersten Sekunde großartig. Die saftige Fruchtigkeit trifft sehr harmonisch auf würzigere Hopfenklänge, die an Harz und Kiefer erinnern. Für ein Hazy Pale Ale ist der samtig-vollmundige Körper großes Kino. Sehr sanft schaltet sich etwas Säure dazu, diese passt aber gut zu den zitronigen Citra-Einflüssen. Zitronig und feinherb endet das Hop, Skip & Juice mit etwas Süße und angenehmer, leichter Säure ähnlich wie ein erstklassiges Radler. Nein, besser! Eine ordentliche Prise Hopfenbiss ist nämlich noch vorhanden. Im Nachgeschmack kommen die harzigen Hopfennoten noch einmal auf, ehe man zum nächsten Schluck ansetzen will.

Samtig, saftig und ausgewogen: Das Hop, Skip & Juice von der Vocation Brewery präsentiert sich als leckerere Alternative zum tropischen Fruchtsaft. Linearität und Langeweile verkneift es sich, während das Mundgefühl und die Bandbreite an intensiven Hopfenaromen begeistern. Sehr leckere Hopfenkaltschale! Beim 'Craft Beer' merkt man immer noch, wer sich mehr auf das eigentliche Produkt sowie dessen Zutaten konzentriert und wer nur die Vermarktung (inkl. günstiger Produktion) im Kopf hat. Hier wurde der Charakter - bei aller fantastischen Harmonie - zum Glück noch nicht glattgespült. 'Bold & beautiful' schreibt man, dem ich absolut zustimmen muss.