Vignoble Røkt Øl
Brasserie Du Vignoble, B avenue Jacqes Preiss 68340 Riquewihr
- Typ Untergärig, Rauchbier
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Vignoble Røkt Øl von Bier-Klaus
Das Vignoble Røkt Øl mit 5,2% ABV ist ein Rauchbier mit 5,2% ABV. Der Rauchgeschmack kommt durch die Gabe von Buchen Rauchmalz zustande. Das Bier ist rehbraun und leicht trüb. Der Schaum fällt in Sekundenschnelle zusammen. Ich rieche das intensive Rauchmalz, das für mich auch leichte Torf Aromen hat. Der Körper ist vollmundig und gut gespundet. Ich schmecke eine deutliche Restsüsse, das gefällt mir immer gut bei Rauchbieren. Etwas Karamell kommt dazu und ganz leicht bitteres Malz. Der Rauch Geschmack ist ebenso intensiv wie im Geruch aber durch den süssen Malzapparat optimal eingebunden. Ein sehr gutes Rauchbier, einiges Manko ist die viele Kohlensäure.