Das Pils von den vier Vögeln ist goldgelb, naturbelassen und hat einen leicht grasigen Geruch. Im Geschmack ist das Pils dann eher blumig und weniger grasig herb. Erst im Nachtrunk kommt eine moderate Bittere hnzu. Allerdings wird diese vo einer hintergründigen Süße umrahmt. Der Körper ist mittelschlank, die Rezens könnte etwas mehr sein. Gut trinkbar.

Als ich das Vier Vogel Pils aus mir unbekannter Brauerei ins Glas goß, erblickten meine müden Augen ein leicht trübes Bier, von heller Farbe und majestätisch gekrönt. Kohlensäure ward indessen nicht gesehen.

Der Einstieg beginnt, um mal ins Präsens zurückzukehren, mit hopfigem, getreidig-grasigem Geschmack. Der eigentliche Antrunk ist dann leider recht lasch, da fast keine Kohlensäure im Bier vorhanden ist.

Im Körper etwas sauer, fruchtig und vorallem herb. Das ganze schmeckt richtig geil nach Charakter und keineswegs langweilig.

Im Abgang intensiviert sich dieser Geschmack nochmal. Es ist extrem lecker fruchtig, säuerlich und hopfig. Man hat einen recht zitronigen Nebengeschmack, der hier aber nicht stört, sondern im Gegenteil dem herben Geschmack einen letzten SChliff gibt. Großartig, meine Herren!

Bis auf die fehlende Kohlensäure ein absolut anständiges Pils mit eigenem Charakter. Stell ich mir sehr gut als Sommerbier oder zu etwas fischigeren Gerichten, bei denen man nicht unbedingt Wein dazu trinken muss, vor. Aber auch im matschigen Nicht-Winter kann man sich das gut reintrinken. Süffigkeit ist trotz herber und saurer Note absolut vorhanden.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und etwas würzig. Der Mittelteil ist auch hopfig-spritzig. Der Abgang ist malzig-weich und etwas würziger Hopfen rundet das ganze ab. Fazit: Ganz gut trinkbar aber auch nix besonderes!

Die vier Vögel aus Dresden, viel Gutes von gehört: Von wegen Pils, neu und modern interpretiert. Endlich landet es mal in meinem Glas.

Trübes zitronengelb, dazu eine recht flache Krone, die sich krampfhaft am Glasrand festzuhalten versucht.

Sehr schöner Geruch: Vor allem Würze landet in der Nase, dazu Zitronengras und floral Gerüche.

Sehr frischer Antrunk, frische Zitrusnoten und blumige Noten beginnen das Pils. Insgesamt sehr rund und sanft weich schmiegt sich das Pils an den Gaumen.

In der Mitte kommt etwas Malz, die Zitrusnote windet sich wie eine Welle durch den Schluck: taucht mal auf, mal ab. Herbe ist mir allerdings zu wenig für ein Pils. Die kommt viel zu schüchtern daher.

Insgesamt durchaus als Pils erkennbar, die Frische gefällt, auch die Weichheit gefällt. es hätte aber gerne herber ausklingen dürfen.

Ich habe da mehr erwartet, so ist das Pils wohl ordentlich süffig, aber doch (zu) einfach gestrickt und kann Craftpils-Sorten wie dem Mashsee Beverly Pils oder dem Wolfscraft Frisch Pils nicht das Wasser reichen.

Ein hellblondes, leicht trübes Bier mit feiner, stabiler Schaumkrone steht im Glas.
Der Geruch kommt mit sanften Malz und leichten Aromahopfenduft daher, leicht citrig-grasige Note.
Der Antrunk ist leicht malzig mit viel Kohlensäure und bringt dadurch ein frisches Mundgefühl.
Das Hopfenaroma erinnert ganz leicht an Pale Ale und kommt mit Grapefriut an.
Am Ende kommt eine angenehme herbe, jedoch kein Vergleich zu bitteren nordischen Pils.
Das Bier ist ziemlich rezent und ausgewogen, ein schlanker Körper und daher ein ideales Bier für warme Tage - natürlich schön gekühlt.
Ein gutes Pils, moderne Interpretation, liegt nicht schwer im Mund und macht Appetit.

sehr helle Farbe- feinpriger Schaum.
feiner kräftige Herbe die ein bißchen Richtung Jever geht,
was mir sehr gut gefällt.
sehr erfrischend.
Probieren absolut zu empfehlen ..... !!!!!!!!!

Zitronengelbe Farbe, leicht getrübt, dazu sehr feiner, lang haltbarer Schaum und vor allem viel davon. Es riecht zitronig frisch und leicht süßlich. Das erinnert mich spontan an ein Radler. Im Antrunk ist es sehr rezent und zitronig fruchtig. Die Fruchtige süße wird etwas später zugunsten von einer eher getreidigen verdrängt. Dazu kommt eine wohl dosierte und nicht übertriebene Hopfung. Das Bier ist eher auf der leichten Seite, und auch das passt wunderbar zusammen. Im Abgang verbleibt die Bittere noch lange am Gaumen haften. Tolles Bier!

Das gezwickelte Pils erstrahlt in einem hefetrüben, etwas blassen Gelbgold. Darüber baut sich ausgesprochen viel reinweißer, lockerer Schaum von mittlerer bis hoher Stabilität auf. Auffällig ist die besonders hohe Sprudelwirkung, die dem Pils eine hohe Frische attestiert.

Es riecht nach hellen Malzen und grasigem Hopfen, mit Fruchtnoten hält man sich sehr bedeckt. Dafür stellt man florale Noten heraus. Der frisch-herbe Antrunk präsentiert ein hohes Maß an Kohlensäure, wobei davon das süßliche Malz schnell ablenkt. Der Körper ist pilstypisch schlank, feinherb und grasig. Die im Duft erfassten floralen Noten finden sich auch im Trunk wieder, zusammen mit einem Hauch Vanille und Zitrone. Zielgerichtet, aber feinfühlig herb klingt das Pils getreidig aus. Bitterkeit, Süße und Säure erscheinen gut abgestimmt - alles drei ist nennenswert vorhanden, aber keines davon überzeichnet. Der Abgang ist dann auch so schnell weg, wie er gekommen ist.

Bei dieser Harmonie ist es dann auch nicht verwunderlich, dass das schlanke, kompakte Pils süffig die Kehle herunter rinnt.

Fazit:

Geschmacklich fehlen mir hier zwar herausragende Komponenten, aber das Pils liefert eine solide wie auch traditionelle Vorstellung. Das Duell mit einem beliebigen Massen-Pils hat dieses hier schon mal gewonnen. Aber ich sehe nur den zweiten Platz im Vergleich zu einem anderen Craft-Beer. Was natürlich gefällt, ist die leichte, umgängliche Art und die süffig-herb-erfrischende Auslegung. Ein Sommer-Pils!

Naturtrüb und trotzdem leuchtend, geht das überhaupt? Es geht, das (Keller?-) Pils der Vier Vogel GbR, die übrigens nur dieses eine Bier im Sortiment haben, strahlt tatsächlich strohgelb und sommerlich frisch im Glas. Obenauf kann eine zunächst üppige und feinporige klassisch weiße Blume den Gesetzen der Natur nur mäßig lange widerstehen. Während die kleinen und kleinsten Schaumporen sich auflösen werden sie immer grobporiger; die Reste haften lange auf der Innenseite des Glases.

Der Geruch ist grasig und dezent floral, hopfenbetont und getreidig. Im Antrunk fällt zunächst die ungewöhnliche Spritzigkeit auf. Die Kohlensäure ist etwas "over the top"; einfach ein Tick zuviel des Guten. Leicht säuerlich, etwas hefig gar. Relativ rasch tritt der Hopfen nach vorne und sortiert die übrigen Aromen mit einigem Abstand hinter sich ein. Der Körper ist schlank; die Bittere ausgewogen. Hier hebt es sich angenehm von den meisten Industrie-Pilsnern ab. Subtil zitrale sowie heuartige Nuancen schimmern hintergründig durch. Nach einigen Schlucken verwässert der Gesamteindruck etwas, während die Kohlensäure die Prickelattacke dauerhaft aufrecht hält. Der Abgang wird dann ordentlich trocken mit weniger fein ausgearbeitetem Aroma, dafür mit einem Plus an Bitterkeit.

Fazit: das Vier Vogel Pils ist besser als die meisten 08/15-Standardbiere aus dem Supermarkt, aber letztlich noch nicht ganz in der ersten Liga angekommen.

Die Farbe ist sehr hellgelb aber trüb also ein Keller-Pils. Wie beim Weiherer Pils thront eine enorme Sahne-Krone auf dem Bier mit extrem feinporigem Schaum. Der Geruch, der durch den dicken Schaum dringt ist leicht zitronig und sehr blumig. Das Bier ist gleich stark rezent und hat eine enorme Schaumentwicklung im Mund.

Der Antrunk ist sehr weich und mittel vollmundig, der starke Sprudel trübt das Geschmacksempfinden etwas. Aber die Hopfung ist sehr angenehm, rund und blumig. Während manche Biere die Bittere wie mit dem Säbel vorbringen, ist das beim Vier-Vogel-Pils feinste Florett-Kunst. Es schmeckt ausnehmend gut, der schlanke Körper und die dezente Hopfung, die immer am Gaumen präsent bleibt, gefallen mir gut.

Das mögen bestimmt viele Frauen, weil es geschmacklich schon fast in Richtung Pale Ale geht. Aber auch ich finde die feine Geschmackskomposition zum Reinknien. Der einzige Störfaktor bleibt die zu starke Kohlensäure.