Arrogant Sour Festival 2018:

Richtig gelesen, das Bier hat nicht 13,5% Stammwürze sondern Alkohol. Das Oud Bruin wurde in Balsamico Fässern gereift. Dunkelbraun bis schwarz un dkomplett blickdicht mit sehr wenig sehr feinem Espresso Schaum. In der Nase Balsamico, Säure, Fass und Schokolade. Es hat eine unglaublich weiche Textur. Auch im Geschmack zuerst süß, erst im Nachtrunk spürt man den Balsamico, dann wird das vorher so weiche Bier etwaskantig. Aber auch der Geschmack erinnert an in Balsamico aufgelöste Schokolade. Süß-sauer, Essig und Schokolade. Eine unglaubliche Geschmackskomposition, sehr vielschichtig. Leider ist von dem vielen alkohol etwas Aceton also Uhu-Geschmack dabei, das verhindert die volle 10. Trotzdem ein geiles Bier.