Das ist das beste Fruchtbier, das ich bei meiner belgischen Bierreise verkosten durfte. Von den Werten her ist es nichts Besonderes, es hat nur 150g Kirschen pro Liter Bier, dafür ordentliche 6,8% Alkohol.

Eine dunkelrote Farbe wird bedeckt von wenig rötlichem Schaum. In der Nase deutliche saure Weinfaßaromen wie ein belgisches Sauerbier, das heißt für mich, entweder das Kriek oder das Basis-Lambic wurden im Holzfaß gelagert. Der Antrunk beginnt ebenfalls säuerlich nach Balsamico, ist aber viel besser ausgewogen als ein Rodenbach Grand Cru. Es hat erfreulicherweise überhaupt keinen künstlichen Geschmack. Da sind nur wenig Kirschgeschmack und echtes, altes Lambicbier.

Ein sehr gutes Fruchtbier, ich habe mir gleich mehrere Flaschen mit nach Hause genommen.