vandeStreek Slip'n Slide East West Coast IPA
vandeStreek bier, Utrecht, Niederlande
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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79% Rezension zum vandeStreek Slip'n Slide East West Coast IPA von Linden09
Ein East West Coast IPA, soll das Beste aus zwei Welten vereinigen: Knackiger Westen und fruchtiger Osten.Das IPA steht goldgelb und leicht matt im Glas, der Schaum verbleibt in kleineren Resten auf der Oberfläche. Da gibt es schönere IPAs!Wunderbar fruchtige Nase: Passionsfrucht, reife Zitrusfrüche, leicht stechend.Im Antrunk präsentiert sich der volle Obstkorb, klar strukturierte Fruchtnoten. Der "Osten" beginnt das IPA hervorragend. Der "Westen" ist anschließend an der Reihe, kann allerdings nicht so glänzen. Ich hätte jetzt mehr Herbe erwartet. Dafür kommt eine schöne Malznote zum Zuge, die Fruchtnoten tauchen nie ab und bestimmen eindeutig den Geschmackshorizont. Ein unglaublich süffiges, fruchtiges Zeug, das erstaunlich gut runtergeht. Die Attribute eines West Coast IPAs kommen aber minimal zu kurz. Ich bin eher bei 82%!