Ein recht süßes, braun-rotes Getränk, das mehr an süßen Rotwein als an Bier erinnert. Es hat tolle fruchtige, beerige Aromen mit ordentlichen Tiefgang. Kein Bier, das man so nebenher trinkt, aber eine wahre Aromenfreude.
Mir hat es sehr gut gefallen.

- schwarze Farbe mit einem leichten Rotstich
- leichte feinporige Schaumbildung
- Aromen nach Trockenfrüchten, Sherry, Portwein, Karamell, Bitterschokolade,
Marmalade und etwas Eichenholz
- die Carbonisierung ist mir eine Idee zu moussierend
- die verschiedenen Aromen bleiben im Antrunk schön erkennbar nebeneinander stehen
- manchmal kommt der Alkohol in Verbindung mit einer holzig-bitteren Note etwas
unangenehm hervor, aber im Großen und Ganzen hält sich der erhöhte Alkoholgehalt in Grenzen
- gerade der Mittelteil ist mehr eine Port-Madeira-Mischung, denn ein Bier
- im Abgang kommt dann die Bitternis nochmals richtig zum Vorschein

Optik: dunkelbraun, fast schwarz, leicht rötlich schimmernd mit beigem Schaum. Geruch: malzig, süß, Aromen von roten Früchten und Karamell. Der Antrunk ist malzig süß. Es folgen Gewürze und schöne Aromen von getrockneten Früchten. Der Körper ist sehr weich, fast cremig. Sehr gutes Bier, welches sich z.B. vor einem Chimay nicht verstecken braucht.