Val Di Non Pils
L.M. di Maria Lucia Melchiori, Trento, Trentino-Alto Adige, Italien
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Val Di Non Pils von Bier-Klaus
Das italienische Pils kommt edel in der 0,75 Liter Flasche daher. Eine hellgelbe leicht opake Farbe trifft auf 1 cm feinporigen Schaum. In der Nase gewürzig und blumig wie eine blühende Blumenwiese. Ein sehr interessanter Frühlingsduft.
Das Pils beginnt schlank und wenig bis mittel rezent. Der Körper ist süßlich und malzig, erstaunlich kräftig für nur 4,7% Alkohol. Der Geschmack ist auch extrem blumig, so etwas hatte ich noch nicht. Der Nachtrunk ist dezent gehopft, der bittere Nachhall dauert lange an. Das ist ein sehr außergewöhnliches Pils.
Unbedingte Probierempfehlung, wenn man in Italien unterwegs ist.