Der Urban Chestnut Quercus mit 9,9% ABV ist der Wolamot Doppelbock, der in Zweitbelegung 6 Monate in Eichenfässern reifen durfte. Bayrischen Single Malt Whisky kenne ich nur von Slyrs also gehe ich mal davon aus. Ich habe die Flasche 107 von 2000 vor mir, das MHD ist im November 2024 und ich muss dem Robert für dieses Geschenk danken. Gleich nach dem Öffnen der putzigen 0,33 Liter Euro Flasche entströmt der Geruch von Whisky und Vanille. Die Farbe ist Mahagoni, blank filtriert. Der Antrunk beginnt voluminös und ruhig. Im Geschmack süsses Karamell, Whisky und Vanille. Zu den schweren Aromen passt es gut, dass das Bier sehr wenig gespundet ist. Das Bier hat definitiv noch viel Lagerpotential.