Urban Chestnut Deutschland - Hallertauer Winterperle
Urban Chestnut Brewing Company Deutschland, Wolnzach, Pfaffenhofen, Oberbayern, Bayern
- Typ Untergärig, Lager, Dunkel
- Alkohol 5.8% vol.
- Stammwürze 13.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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63% Rezension zum Urban Chestnut Deutschland - Hallertauer Winterperle von Bier-Klaus
Urban Chestnut Hallertauer Winterperle Lager Dunkel 13,8 Plato, 5,8% ABV, 25 IBU.
Das Bier ist bernsteinfarben und blank, die große beige Blume sehr dicht, stabil und sahnig. Der Antrunk ist schon ganz vollmundig aber nicht so sehr wie man es bei 13,8 P erwarten würde. Der Geschmack ist für mich anders als auf dem Etikett vermerkt nicht besonders malzig, im Gegenteil, es dominiert von Beginn an der Hopfen. Die verwendeten Karamell- und Röstmalze wurden anscheinend sehr sparsam dosiert, es hat eher einen getreidigen Geschmack. Es ist schon eine Restsüße vorhanden aber eher als Unterbau für den Hopfen. Die Hallertauer Perle macht einen guten Hopfengeschmack.
Irgendwie ist das Bier trotzdem nicht ganz rund, muß ich noch einmal verkosten.