Seit längerer Zeit bekomme ich wieder mal ein slowakisches Bier. Und dann gleich so etwas spezielles -aber wenn sich eine Brauerei mal "unorthodox" nennt, dann bekommt und erwartet man auch kein 0815-Lager.
Dies ist ein Sauerbier das mit Sauerkirschen eingebraut wurde und dementsprechen rot ist und sauer schmeckt. Es ist kein klassisches Bier und auch kein belgisches Kriek, sondern wirklich ein Sour, das mit wirklich tollen Fruchtnoten überzeugt.
Den saftign Alokolgehalt merkt man gar nicht und es ist so fruchtig-erfrischend, dass ich es mir sogar am Strond vorstellen könnte.
Kein Bier für den klassischen Biertrinker, aber wenn man fruchtige-saure Getränke mag, wird seine Freude haben.