Unorthodox - Lido 2.0
Unorthodox Brewing, Bratislava, Slowakei
- Typ Obergärig, American Pale Ale
- Alkohol 4.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Craftbierfest Wien von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2015:
Das Lido ist ein American Pale Ale mit nur 4,3% ABV. Es kommt aus der 0,75 Liter Flasche mit schönem blauen Etikett und sieht sehr wertig aus. Die Brauer verlangen auf dem Festival 6 Euro für die 0,75 Liter Flasche.
Das Ale ist gelbbraun und sehr trüb, bedeckt wird es von feinem Schaum. Wenig Geruch. Der Antrunk beginnt ruhig und säuerlich. Der folgende Geschmack ist schlank, das war bei 4,3% zu erwarten, etwas sauer und etwas honig-bitter. Von den Gewürzen (Zitronengras, Minze und Erdbeerblätter) schmecke ich wenig, dafür ist der ganze Körper zu dünn. Das Bier wurde auf Weizenbasis gebraut, das erklärt, warum es schlank und säuerlich ist.
Es wäre auf einem Sommerfestival mit 30° im Schatten wahrscheinlich der Renner aber im Winter will ich ehe die stärkeren und wärmenden Biere trinken.