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Beer like star Rügener Insel-Brauerei - Übersee Hopfen – Australien

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 5.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 59% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#29173

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
73% Avatar von Bier-Klaus
58% Avatar von Bier-Sven
47% Avatar von Blueshawk

47% IPA, dem geschmacklich die Fruchtigkeit fehlt

Avatar von Blueshawk

- trüb strohgelbe Farbe mit sehr guter und anhaltender Schaumbildung
- leichte Aromen nach Citrus, Pinie, Harz und etwas Honig
- passende bzw. leicht erhöhte Carbonisierung
- bereits der Antrunk gestaltet sich sehr einseitig und flach
- von den Aromen bleibt geschmacklich eigentlich nur die trockene Hopfen-
bitternis übrig
- im Mittelteil drängt sich die säuerliche Hefe dann leicht in den Vordergrund
- der Abgang wird dann wieder bitter ohne sonderlich beeindruckend in
Erinnerung zu bleiben

Bewertet am

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73% Rezension zum Rügener Insel-Brauerei - Übersee Hopfen – Australien

Avatar von Bier-Klaus

Goldorange, sehr trüb mit einer enormen, gemischtporigen Krone. In der Nase fruchtig, zitral und blumig. Der Antrunk beginnt vollmundig mit guter Rezenz und das Bier wurde ordentlich gehopft. So stellt sich der erste Eindruch dar. Die Hopfenbittere ist im Geschmack aber nur kräuterig herb, sonst gar nichts, das enttäuscht nach dem guten Geruch. Der Malzkörper bringt keine eigenen Akzente, bildet aber einen guten Unterbau für den Hopfen. Der Abgang endet sehr trocken und herb. Ein nettes Pale Ale / IPA aus deutschen Landen.

Bewertet am