Lissabon-Woche 1/11:Auf dem Flughafen Düsseldorf im Terminal A gibt es eine Handvoll Craftbiere von Überquell. Das Original Helle steht sehr hell und leicht trüb im Glas. Der Schaum zeigt sich recht üppig.Getreidige Nase.Hätte ich jetzt etwas fruchtiger erwartet. Sehr getreidig und hell-malzig. Da fehlt Drive. Ab der Mitte nicht fad, aber sehr stumpf.Zumindest angenehm herb ausklingend. Reißt aber auch nicht mehr raus. Keine Empfehlung, trotz des schönen Glases.

Das Überquell Original ist goldgelb, naturbelassen und hat einen malzig-getreidigen Geruch. Es hat einen malzigen Geschmack mit etwas Süße, der Hopfen ist zurückhaltend aber präsent. Der Körper ist mittel voll und die Spundung wenig. Auch im Nachtrunk gibt es wenig Hopfen, ist aber gut süffig. Gutes Helles aus Hamburg, etwas anders aber gut trinkbar.

Optisch ist das Bier mit einem Industrie-Pils zu verwechseln: Klares helles Zitronengelb, mittelfeinporige Schaumkrone, rasch zerfallend. Zitronenfrischer Duft mit etwas Malzanklängen. Antrunk wässrig. Schwacher Körper, leicht krautige Grundnote. Dazu Zitrone und Litschi. Die Hopfenbittere ist spürbar. Geschmacklich alles in allem so, wie ein Industrie-Pils sein müsste. Gut, dass es ÜberQuell gibt.