Tully Cross Eisbock
Brauhaus am Kreuzberg, Hallerndorf, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Eisbock
- Alkohol 11.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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34%
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34% Die Alkoholnote ist einfach zu aufdringlich ! von Blueshawk
- braune Farbe mit minimaler Schaumbildung
- starkes Aroma Sherry und Karamell, aber auch bereits eindeutige Hinweise auf den erhöhten Alkoholgehalt
- perfekte Carbonisierung
- geschmacklich wird das ganze dann überraschend doch relativ bitter
- das Ganze erinnert mehr an einen Sherry bzw. an ein Barley Wine
- im Abgang wird die Alkoholnote dann doch etwas zu aufdringlich