Ципа Вночі (Tsypa Vochi)
- Typ Obergärig, Black India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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54% Stark hopfig-aromatisch, aber holt nicht alles raus von goldblumpen
Auch ein Bier, das ich im Sommer direkt bei der Brauerei bestellt habe, das aber dann ca. 3 Monate in einem Lager in Lemberg stand, weil der Lieferant plötzlich Angst hatte, Bier über die Grenze nach Wien zu transportieren. SO kam es mit ordentlich Verspätung zu mir, was ihm nicht gut tat.
So ist es besonders schade, dass auch dieses Bier einen sauren Unterton hatte, aber man kenn das ursprüngliche Bier gut schmecken:
Es ist sehr bitter-hopfig, hat aber ein paar angenehme dunkle Brotanromen. EIn durchaus interessantes BIer, das ich gerne nochmals probieren würe.