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Beer like star Troll Daù

  • Typ Saisonbier
  • Alkohol 3.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#16789

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Troll Daù

Avatar von Bier-Klaus

Das Birrificio Troll Daü mit 3,9% ABV ist ein gewürztes Saison Bier, wobei die Gewürze nicht benannt sind. Ausser Gerstenmalz ist auch noch Roggen dabei. Beim Einschenken bildet sich eine riesige Blume wie ein Eisberg, die auch extrem stabil bleibt. Das Bier darunter ist goldgelb und stark hefetrüb. Es riecht stark nach belgischen Ale Hefen, sehr gewürzig. Der Körper ist schlank, die Spundung sehr stark. Es schmeckt leicht nach Getreide und stark nach den schon gerochenen gewürzigen Noten. Als zusätzliches Gewürz kann ich nur Koriander eindeutig bestimmen, bei den Orangenzesten bin ich mir nicht sicher. Hopfen ist wenig vorhanden, der Nachtrunk endet nur leicht herb. Auf jeden Fall ein sehr erfrischendes Sommerbier aus Italien, bei dem die starke Kohlensäure etwas stört.

Bewertet am

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