Troisdorfer Weizen
StadtBierhaus Troisdorf, Hippolytusstraße 24, 53840 Troisdorf
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze 12%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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33% Rezension zum Troisdorfer Weizen von Bier-Klaus
Das Troisdorfer Weizen ist hellgelb und sehr hefetrüb mit feinem Schaum. Es riecht fruchtig nach Banane, noch einer undefinierbaren Frucht. Dazu dezente Nelke und etwas Muff. Der Körper ist schlank und ruhig. Ich schmecke viel Säure vom Weizen aber auch Milchsäure, das ist am Kippen. Es wird ein zweites Fass angezapft aber auch der Test daraus ist muffig und sauer.