Der etwas spritzige Antrunk läßt sofort nach, so als ob sich das Bier vor der Zunge erschreckt hat. Das verbessert sich auch nicht, es entwickelt sich im Abgang ein säuerlich-nussiger Beigeschmack. Das ist nicht angenehm und ich mag so einen Geschmack auch nicht im Bier, das ist in Torten oder Hörnchen des hochwertigen Bäckerhandwerks besser aufgehoben. Die Brauerei zeigt mit diesem Bier leider, daß sie neben durchaus guten Bieren auch ein etwas mieseres herstellen kann, bei dem ich froh bin, eine Flasche zu trinken geschafft zu haben.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, leicht hefig und auch etwas säuerlich, man erkennt ein leichtes "Cornflakes-Aroma" im Hintergrund. Der Mittelteil ist genauso wie der Antrunk, insgesamt aber etwas hefig. Der Abgang schmeckt ordentlich nach Cornflakes und man erkennt etwas Hopfen und ein bisschen Hefe. Fazit: Kann man trinken, muss man aber nicht! Es gibt bessere alkoholfreie Weißbiere.