To Øl Roses are Brett
- Typ Saison, Farmhouse Ale
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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90% Rezension zum To Øl Roses are Brett von Bier-Klaus
To Øl Roses are Brett 6% ABV. Ein Sauerbier mit Brettanomyces Hefen und Himbeersaft vergoren.
Dunkelrot wie Himbeersirup und blickdicht mit einer kleinen feinen Blume. In der Nase fruchtige Himbeeraromen und eine breite Herbe vom Brett. Der Antrunk beginnt mit zarter Säure und fruchtigem Himbeer Geschmack, die Brett Hefen wirken nur noch hintergründig. Mit gutem Willen kann man auch blumigen Rosengeschmack erkennen. Im Nachtrunk wenig Hopfen dafür die zurückhaltende Herbe vom Brett.
Ein wunderbares Frucht-Sauerbier.