To Øl House Of Pale
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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87% Rezension zum To Øl House Of Pale von Linden09
Das Pale Ale aus der dänischen Hauptstadt ist ein Hazy Pale Ale und wird mit Ekunaot-Hopfen gebraut.Im Glas steht es goldgelb und fast blickdicht. Der cremefarbene Schaum bricht recht schnell ein.Sehr fruchtige Nase, tropisch, dazu Ananas und Grapefrucht.Der Antrunk passt zur Nase, super fruchtig mit samtweicher Textur, neben den Zitrusfrüchten auch süßliche Noten Richtung Mango und Melone, vielleicht auch Guave. Eine perfekte Mischung von herb-säuerlichen Fruchtnoten und süßlichen Tropenfrüchten, die sich immer wieder abwechseln in der Fruchtdominanz.Nach der Mitte wird es mir eine Spur zu spritzig und daher etwas unruhig, was vielleicht nicht optimal zur weichen Textur passt. Die Herbe setzt dezent ein und lässt weiter Platz für die tollen Fruchtnoten.Zitat auf der Homepage: "Es hat in diesem Jahr viele Änderungen und Optimierungen erfahren, wir haben mit Hopfendosen und der allgemeinen „Crispiness“ experimentiert – und jetzt sind wir uns ziemlich sicher, dass wir genau das haben, wonach wir gesucht haben."Dem ist nichts mehr hinzuzufügen: Ein tolles, ordentlich süffiges Pale Ale, mit hervorragend abgestimmtem Obstkorb. Klare Empfehlung!!! Eher 90 %!