Thomann Lagerbier
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 11.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Thomann Lagerbier von Hirsch
Der „Kellerteufel“, das Thomannsche Lagerbier, stand heute lediglich als "Kellerbier" auf der Kreidetafel vor dem Gasthaus Thomann.
Der Antrunk ist hefig-zwickelig, aber schön weich. Die Karbonisierung ist recht lebendig, der Körper eher schlank, aber doch schön cremig. Eine karamellige Malzsüße ist da, aber eher schwach ausgeprägt. Die erste Bittere, die fast von der Hefe kommen könnte, ist fruchtig, wie Mandarinenschale.
Der Abgang weist dann nur noch eine abrundende Hopfenbittere auf, mit eher kurzem Nachhall.
Fazit: Ein eher leichtes, zwickeliges und sehr erfrischendes Kleinbrauereibier aus Wiesen bei Bad Staffelstein.