Terra Mia La Scura
Birrificio Artigianale Terra Mia, Maiori, Provincia di Salerno, Campania, Italien
- Typ Obergärig, Stout
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Terra Mia La Scura von Bier-Klaus
Das La Scura Stout mit 5% ABV wurde unter Zugabe von Kakao gebraut. Pechschwarz und blickdicht mit wenig cremefarbenen Schaum. Es riecht intensiv nach Kaffee, Röstgerste und Lakritz. Sehr schlanker hochvergorener Körper, sehr ruhig, die Stout Charakteristik wurde perfekt getroffen. Es schmeckt wie es riecht, zum Glück ist wenig Lakritz dabei, dafür starke Kaffee- und Röstaromen. Vom Kakao schmecke ich wenig, nur vielleicht die starken bitteren Noten von Kakaopulver ohne Zucker. Ein sehr gutes Stout.